Canh cá rô rau cải là món ăn không còn gì xa lạ đối với người dân miền Bắc nhưng lại khá xa lạ đối với người Nam, đây là món ăn khá bổ dưỡng lại quá ngon.
Canh cá rô rau cải

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram cá rô phi
  • 1 mớ rau cải xanh
  • 1 nhánh gừng
  • Nước mắm, muối, bột ngọt
Hướng dẫn cách làm:
  •  Cá rô phi rửa thật sạch, ướp ít muối.
  •  Rau cải bỏ lá úa, rửa thật sạch, cắt khúc chừng 1,5cm.
  •  Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch, đập giập.
  •  Đun sôi 1,5 lít nước rồi cho cá vào luộc chín.
  •  Vớt cá gỡ lấy thịt, ướp nước mắm, xương cá giã kỹ, dùng nước luộc cá lọc bỏ xương rồi nấu sôi lên, nêm vừa mắm muối, cho tiếp rau cải vào đun gần chín, cuối cùng trút cá đã gỡ xương vào nồi.
  •  Chờ cho rau chín tới, bắc ra cho gừng, Bột gọt (mì chính) rồi múc ra bát to, ăn nóng.

Mong các bạn ngon miệng với món canh cá rô rau cải này nhé.

Canh cá rô rau cải

Canh cá rô rau cải


Tổng hợp & BT:

Về Menu

canh ca ro canh ca ro ngon canh ca ro rau cai canh rau cai ngon

bò sốt chua ngọt chả bắp tôm goi nha dam tom tuoi cach lam goi nha dam tom canh cá thác lác mướp đắng spaghetti sốt hải sản thit ba chi rang hanh các làm lẩu mắm ca loc nuong món ngon từ bí đỏ Canh bí đỏ nấu HU cá chiên giòn cà ri nau canh bau ngon com chien thit trung hap tôm hấp tỏi Cách làm bánh Tầm tôm tươi hấp cam tôm hấp tỏi băm chả cua canh rau dền tôm tươi Thịt Bò hầm cơm trộn dưa thịt bò salad củ cải cốt dừa Trời lạnh bí đỏ chiên trứng vành mũ sườn non chiên sả cay chÃƒÆ khoai mon bánh chưng che bien banh tam cach lam banh tam com nha toi nay thịt heo nuong pate gan gÃƒÆ khoai má mien nau thom ngon phẠđồ ăn nhanh chiên giòn giàu mỡ trầm lá hương thảo miến xào tôm tươi goi bac ha rang tôm tôm ram tôm tươi rim bánh xeo mì xào hải sản spaghetti xào tôm kem cÃƒÆ sup bi do hai san gỏi mận tôm ram mùa hè Đẹp mê mẩn bánh ngọt trái tim cho ốc xào bơ Banh Bong lan hẹ nấu canh nấm nước chấm bún chả Bánh Mặn chiên trứng với lá mơ canh cá rô củ từ bua com hang nay Cách chọn Hải Sản biển tươi ngon cách hấp tôm tích kem nho khô và rum tom rang hap dan cah lam tom rang Cách làm cơm rang tôm dứa rau cau a nau che xoai ăn trái tim thịt đỏ lau long heo bánh bạc gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong cach nau xoi chien gion chỉ Chuẩn bánh lá dừa cach lam cheesecake tra xanh nam Kim cham lá hoa Canh bau Indonesia chè thái kiểu mới Phân biệt trứng gà bị tẩy trắng nau an voi tom com rang tom dua com chien dua tom ba rọi cuộn thịt gà đùi gà nướng bơ tom xot trung muoi lam chao ech gung lÃƒÆ chanh Bánh mỳ nau cha gio phở bò tái gầu ngon miền bắc ghe hap bia vung tau tôm ram thịt tôm rim thịt xào thị bò Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn cá trứng sốt tương kem trứng bột quế khoai tay cách làm bánh quy món ngon cuối tuần cần xào khoai tây Thịt heo kho tieu nau chao ca chep ghe hap bia bầu nấu canh cua Đến Vũng Tàu ăn ghẹ hấp bia hầm thịt bò với gừng gà xé Bánh mỳ gà xé Matcha Glaze Brownies tôm sú